Le Midi
Entrée
Tarama, poudre d olives, pickles de rhubarbe
8,00 EUR
Courgettes jaunes marinées, pesto de pistache, confit de citron, vieux chèvre
8,00 EUR
Plat
Truite d Artois, beurre blanc d estragon, chutney de tomates, fenouil, chips de pomme de terre
23,00 EUR
Chou pointu grillé, labneh ail et citron, salsa mâcha, panko
23,00 EUR
Dessert
Ananas caramélisé au vinaigre de Xérès, chantilly de noix de coco, crumble,
8,00 EUR
Pavlova à la cerise, meringue, sirop d amarena, amandes
8,00 EUR
Créme de maroilles, confit de figues, sablés au thym
8,00 EUR
Le Soir
Le soir Le Meal vous propose son Menu Dégustation en 4, 5 ou 6 envois, 4 envois : 48€ / 5 envois : 56€ / 6 envois : 64€ /
48,00 EUR