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Le Midi

Entrée

Potimarron rôti, lardo di colon ara, praliné de graines de courges

8,00 EUR

Pickles de poire, purée de panais, stilton,sarrasin grillé, chips de topinambour, balsamique blanc

8,00 EUR

Plat

Églefin frit façon Fish and chips,, curry du Keira la, combawa, tomates ananas

23,00 EUR

Tartelette à la créme de champignons, pickles de shitakés, confit d échalotes, noisettes, sauge

23,00 EUR

Dessert

Coings rôtis, crumble de seigle, créme crue, sirop au clou de girofle

8,00 EUR

Crème brûlée à la créme de sésame noir, pistaches caramélisées

8,00 EUR

Créme de maroilles, sablé au poivre, pruneaux, xérès

8,00 EUR

Le Soir

Le soir Le Meal vous propose son Menu Dégustation en 4, 5 ou 6 envois, 4 envois : 52€ / 5 envois : 58€ / 6 envois : 63€ /

52,00 EUR

Un peu de chaque entrée de la semaine

Plat

Dessert

Le Midi Le Soir

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