Le Midi
Entrée
Gyoza de haddock & maïs, créme de haddock, œufs de truites, huile de piment
8,00 EUR
Betterave rôtie, noix caramélisées, créme crue, vinaigre de mures, huile d aneth
8,00 EUR
Plat
Faux filet de bœuf, aubergine au Sichuan, pickles de daikon, cacahuètes, cebettes
23,00 EUR
Chou-fleur rôti, épautre, chimichuri, mélasse de grenade, chips de panais
23,00 EUR
Dessert
Iles flottante, creme Anglaise a l amaretto, pruneaux
8,00 EUR
Poire pochée au chocolat noir, granola noisette, tahiné, avoine, miel
8,00 EUR
Créme de stilton, biscuit au thym, chutney de rhubarbe
8,00 EUR
Le Soir
Le soir Le Meal vous propose son Menu Dégustation en 4, 5 ou 6 envois, 4 envois : 48€ / 5 envois : 56€ / 6 envois : 64€ /
48,00 EUR