Le Midi
Entrée
Gyoza de magret de canard, sauce sésame, pickles de piments verts,
8,00 EUR
Œuf mollet pané, ketchup de shitakés, cebette, nori
8,00 EUR
Plat
Dos de cabillaud grillé, confit de fenouil, condiment XO de graines de courges, salicorne ,
23,00 EUR
Céleri rôti, purée de pommes brûlée au miso, crumble de châtaignes, oignons rouges aigre-doux
23,00 EUR
Dessert
Tarte au chocolat noir, noisettes
8,00 EUR
Iles flottante, créme d Amaretto, poires pochées
8,00 EUR
Créme de Shropshire bleu sablé aux cuminpruneaux, xérès
8,00 EUR
Le Soir
Le soir Le Meal vous propose son Menu Dégustation en 4, 5 ou 6 envois, 4 envois : 52€ / 5 envois : 58€ / 6 envois : 63€ /
52,00 EUR