Le Midi
Entrée
Truite confite, eau de tomates, fèves, concombre, radis, estragon, furikaké
8,00 EUR
Œuf mollet pané frit, ketchup de shitakés, cébette
8,00 EUR
Plat
Poitrine de porc croustillante, sauce citronelle, kimchi de pastèque, riz noir, cacahuètes
23,00 EUR
Chou pointu grillé, labneh ail et citron, salsa mâcha, panko, oignons rouges frits
23,00 EUR
Dessert
Iles flottante à la rhubarbe, créme anglaise à la lavande
8,00 EUR
Panna cotta au lait d amande et à la feuille de figuier, figues rôties, amandes
8,00 EUR
Fêta rôtie, olives noires, groseilles, origan et thym frais
8,00 EUR
Le Soir
Le soir Le Meal vous propose son Menu Dégustation en 4, 5 ou 6 envois, 4 envois : 48€ / 5 envois : 56€ / 6 envois : 64€ /
48,00 EUR