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Le Midi

Entrée

Potimarron rôti, lardo di colon ara, praliné de graines de courges

8,00 EUR

Croquettes de brandade, chili jam, nori

8,00 EUR

Plat

Poitrine de porc char siu, pancake de pomme de terre, chou kale, coing, cacahuettes

23,00 EUR

Tartelette à la créme de champignons, pickles de shitakés, confit d échalotes, noisettes, sauge

23,00 EUR

Dessert

Coings rôtis, crumble de seigle, créme crue, sirop au clou de girofle

8,00 EUR

Crème brûlée à la créme de sésame noir, pistaches caramélisées

8,00 EUR

Créme de maroilles, sablé au poivre, pruneaux, xérès

8,00 EUR

Le Soir

Le soir Le Meal vous propose son Menu Dégustation en 4, 5 ou 6 envois, 4 envois : 52€ / 5 envois : 58€ / 6 envois : 63€ /

52,00 EUR

Un peu de chaque entrée de la semaine

Plat

Dessert

Le Midi Le Soir

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